Si je fais un régime, mon estomac va rétrécir

Mythe!

L’estomac est comme un élastique : on peut l’étirer, mais il revient généralement à sa grosseur initiale. En effet, lorsqu’on mange, l’estomac se remplit. Puis, au fur et à mesure qu’on digère, celui-ci se vide dans le petit intestin. Et le cycle recommence à chaque repas !

Pourquoi a-t-on l’impression que notre estomac se rétrécit lorsqu’on fait un régime ?

Ce phénomène peut être attribué à un changement dans la façon dont on perçoit la sensation de faim. Je m’explique : quand on s’habitue à manger de façon à atteindre la sensation de « trop plein » de notre estomac, on s’habitue à tolérer cette sensation. Être « trop plein » devient donc normal et peut même devenir la limite à franchir avant d’être satisfait de notre repas. Ainsi, « être trop plein » devient « avoir assez mangé » ou « avoir comblé son appétit ».

À l’inverse, s’habituer à manger selon sa faim rend la sensation de « trop plein » difficile à tolérer. Dans cette optique, la sensation de « trop plein » devient « avoir trop mangé » ou « avoir dépassé son appétit », une sensation qui n’est pas agréable !

Toutefois, il n’est pas nécessaire de se priver de nourriture pour apprendre à manger selon sa faim…prendre son temps durant les repas et être attentif à son corps suffisent !

Vous devinerez donc que le secret ne réside pas dans les régimes restrictifs, ni les diètes  impossibles. Essayez plutôt de manger à votre faim et d’améliorer vos habitudes alimentaires de façon progressive ; votre estomac vous remerciera !

Référence :

Réseau québécois pour la santé des femmes (2011). Mythe ou réalité? [Fichier PDF]. Repéré à http://rqasf.qc.ca/files/mythe_realite.pdf

Chronique d’Amélie Loiselle

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