Critique resto Ramen-ya

 

Décor : 4/5
Service : 4/5
Nourriture : 4/5
Prix : 11$-14$ la soupe ramen
Option végétarienne/végétalienne : oui
Appréciation générale : 4/5

Disons que Dame Nature nous a donné froid ces derniers jours. Rien de mieux qu’un grand bol de nouilles ramen fumant pour se réchauffer. C’est en naviguant sur le Web à la recherche des meilleurs restaurants où savourer un ramen à Montréal que je suis tombée sur un article de La Presse traitant le sujet. J’ai donc décidé d’essayer le restaurant Ramen-Ya, situé au 4274 boulevard Saint-Laurent à Montréal.
http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/cuisine/201404/02/01-4753701-ou-savourer-un-ramen.php

img_0197

Ce restaurant japonais nous reçoit dans une petite salle à cuisine ouverte. Les gens s’y rassemblent autant en couple ou en famille qu’entre amis.

En ouvrant le menu, vous ne serez pas déçu. Il y a des choix à n’en plus finir et chacun y trouvera un mets à son goût. Mon but premier en allant au Ramen-Ya était de tester les ramens; j’ai donc commandé un bol de soupe ramen au poulet, bouillon shoyu. La personne qui m’accompagnait a plutôt opté pour le trio : soupe ramen, dumpling et bière japonaise.

Chaque soupe est composée à la base de nouilles, d’algues et d’un demi-œuf. Vous pouvez choisir votre propre combinaison de viandes (poulet, porc, bœuf, fruits de mer) et de bouillon (shoyu, miso, régulier ou épicé).

Les plus :
-nouilles délicieuses
-portion généreuse
-ambiance agréable
-grande variété de plats

Les moins :
-manque de garnitures dans les soupes
-peu d’éclairage
-plats peu détaillés dans le menu

Enfin, je vous recommande de découvrir ce restaurant, dont les plats sauront charmer vos papilles par leurs délicieuses saveurs japonaises.

Photo : Facebook Ramen-Ya

Chronique de Chloé Pouliot

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s