Ensemble pour un système alimentaire sain, juste et durable

Tout récemment a eu lieu, à Montréal, la Tablée des idées du Réseau pour une Alimentation Durable (RAD). Il s’agit d’un des plus grands rassemblements en alimentation au Canada. Des acteurs de partout à travers le pays se sont ainsi réunis à l’Université Concordia du 1 au 4 novembre dernier afin de discuter des enjeux … Lire la suite Ensemble pour un système alimentaire sain, juste et durable

L’alimentation comme révolution

Choisir ce que l’on mange, les aliments qui nous font du bien, ceux qui contribuent à notre santé, c’est un grand défi! Faire de l’alimentation notre première médecine, tel que proposé par Hippocrate, c’est tout un exploit dans le contexte alimentaire actuel, qui nous offre du fastfood cheap à tous les coins de rue! C’est … Lire la suite L’alimentation comme révolution