Guide 101 pour l’entreposage des fruits & légumes

De nos jours, il est pratiquement impossible de tourner un coin de rue sans faire face à quelqu’un qui nous propose sa propre théorie par rapport à ce qui est « santé » et ce qui ne l’est pas. On peut au moins tous s’entendre sur un incontournable à mettre dans notre panier d’épicerie dans le cadre … Lire la suite Guide 101 pour l’entreposage des fruits & légumes

Tout ce qu’il y a à savoir sur la pomme

Sans aucun doute l’un des fruits les plus populaires au Québec, la pomme est particulièrement mise en vedette à l’automne. Les nombreuses photos que l’on peut voir passer sur nos réseaux sociaux de gens qui participent à sa cueillette ne mentent pas. Voici donc tout ce qu’il y a à savoir sur ce fameux fruit! … Lire la suite Tout ce qu’il y a à savoir sur la pomme

10 trucs pour faire manger plus de fruits et de légumes aux enfants

Avez-vous de la difficulté à amener vos enfants ou ceux que vous côtoyez à manger des légumes ou des fruits? Voici quelques trucs qui pourraient vous aider. *** 1. Les incorporer dans des recettes Il existe de nombreuses recettes avec des fruits et légumes, autant en entrée qu’au dessert. La sauce à spaghetti est une … Lire la suite 10 trucs pour faire manger plus de fruits et de légumes aux enfants

Est-ce qu’une portion de jus de fruits pur à 100% équivaut à un fruit entier?

La réponse est non! Pourquoi ça? Pour la simple et bonne raison que le jus de fruits, même pur à 100%, ne contient pas les fibres du fruit entier. Que sont les fibres? Ce sont des éléments qu’on retrouve dans certains aliments et qui procurent de nombreux bienfaits pour la santé et le bien-être tels … Lire la suite Est-ce qu’une portion de jus de fruits pur à 100% équivaut à un fruit entier?