Les produits de l’érable en contexte sportif

Les glucides occupent une place de choix au sein de l’alimentation des athlètes. En effet, ce macronutriment est primordial pour eux, puisqu’il représente la source d’énergie principale des muscles et du cerveau (1). Ainsi, ils se doivent d’intégrer dans leur alimentation des aliments riches en glucides qui pourront leur permettre de combler leurs besoins élevés. … Lire la suite Les produits de l’érable en contexte sportif

Entrevue avec Karine Paiement : alimentation végétarienne et nutrition sportive

Karine Paiement est une nutritionniste nouvellement diplômée qui a récemment débuté sa maîtrise en science de l’activité physique. Elle vient également tout juste de démarrer son entreprise, la clinique Endorphine nutrition sportive à Montréal. Végétarienne depuis 2015, elle est également une grande sportive et a complété plusieurs marathons et demi-marathons. Dans le cadre du mois … Lire la suite Entrevue avec Karine Paiement : alimentation végétarienne et nutrition sportive

Quoi manger lors de la pratique d’un sport d’hiver

Avec la saison hivernale qui approche à grands pas, l’envie d’aller jouer dans la neige en interpelle plus d’un. Si vous êtes de ceux qui affectionnent les sports d’hiver, j’ai pour vous de précieux conseils sur la façon de vous alimenter lors de vos sorties hivernales. Tout d’abord, l’aspect qu’il ne faut absolument pas négliger … Lire la suite Quoi manger lors de la pratique d’un sport d’hiver